Pan Dulce

ABRAZO

120G GLO
Pan artesanal con masa tipo danés, de corteza suave, con forma de rombo, notas ligeras a mantequilla y relleno de mermelada.
Otras Presentaciones: Versi├│n Mini

Ingredientes:
Harina, agua , azúcar ,sal, levadura, huevo, mantequilla.

Especificaciones
Peso (g): 120
Altura con decorado (cm): 0.8
Largo (cm): 15.8
Ancho: 5.4
N├║m. de piezas: 96

Empaque: CAJA
Caducidad congelado 60 d├şas y horneado 12 hrs.

Almacenaje:Mantener congelado a temperatura de (-18 a -22┬░c) con empaque totalmente cerrado. El producto se descongela a tempera- tura ambiente (22 a 24┬░c) durante 60 min. No volver a congelar.

Tiempo de fermentaci├│n: 60 min. a (35┬░c) Humedad: 60%

Tiempo de horneado: 14 min. a (165┬░c).

  • Descripcion
  • Ingredientes
  • Especificaciones
  • Empaque
  • Almacenaje
  • Tiempo de fermentaci├│n
  • Tiempo de horneado
CHILINDRINA

80G DH
La Chilindrina, se distingue por su peculiar decorado de pequeñas esferas de azúcar y canela endurecidas en el horno. Es un pan artesanal, elaborado con masa de bizcocho, de textura suave y delicioso sabor a vainilla.

Ingredientes:
Harina, agua, azúcar, sabor mantequilla, huevo, mantequilla y levadura.

Empaque: CAJA
Caducidad congelado 70 d├şas y horneado 20 hrs.

Especificaciones
Peso (g): 60
Altura con decorado (cm): 2
Diámetro (cm): 8
N├║m. de piezas: 120

Almacenaje: Mantener congelado entre (-18 a -22┬░c) con empaque totalmente cerrado. El producto se descongela a temperatura ambiente (22 a 24┬░c) durante 60 min. No volver a congelar.

Tiempo de fermentación: 60 min. a (35°c) Húmedad: 60%

Tiempo de horneado: 15 min. a (160┬░).

  • Descripcion
  • Ingredientes
  • Especificaciones
  • Empaque
  • Almacenaje
  • Tiempo de fermentaci├│n
  • Tiempo de horneado
CHOCOLATIN

101G DH
Pan t├şpico de Francia, con masa tipo croissant, de forma rectangular, textura crujiente y notas ligeras a mantequilla.
Otras Presentaciones:Versi├│n Mini.

Ingredientes:
Harina, agua, azúcar, sal, levadura, huevo, mantequilla, leche en polvo y barras de chocolate.

Empaque: CAJA
Caducidad congelado 60 d├şas y horneado 12 hrs.

Especificaciones
Peso (g): 180
Altura con decorado (cm): 8
Largo (cm): 8
Ancho:6
N├║m. de piezas: 96

Almacenaje: Congelado entre -18 y -22┬░ con empaque cerrado. Descongelar a temperatura ambiente (22 a 24┬░c) durante 1 hrs. Una vez descongelado NO volver a congelar.

Tiempo de fermentación: 60 min. a (60°c). Húmedad 90%

Tiempo de horneado: 14 min. a (165┬░c).

  • Descripcion
  • Ingredientes
  • Especificaciones
  • Empaque
  • Almacenaje
  • Tiempo de fermentaci├│n
  • Tiempo de horneado
CORBATA

70G DH
Pan t├şpico mexicano, con masa dan├ęs, de corteza suave y notas ligeras a mantequilla.
Otras presentaciones: 110 G.

Ingredientes:
Harina, agua, azúcar, sal, levadura, huevo, mantequilla.

Empaque: CAJA

Especificaciones
Peso (g): 70
Altura con decorado (cm): 1.65
Largo (cm): 11.5
Ancho: 7.5
Núm. de piezas: Varía de acuerdo a presentación.

Almacenaje: Congelado entre -18 y -22┬░c con empaque totalmente cerrado. Se descongela a temperatura de 22 a 24┬░c durante 60 min. Una vez descongelado NO volver a congelar.

Tiempo de fermentaci├│n: 60 min. a (35┬░c).

Tiempo de horneado: 14 min. a (165┬░c).

  • Descripcion
  • Ingredientes
  • Especificaciones
  • Empaque
  • Almacenaje
  • Tiempo de fermentaci├│n
  • Tiempo de horneado
LIMA

80G DH
Pan típico mexicano, elaborado con deliciosa masa de bizcocho, se caracteriza por su corteza suave, exquisito aroma a mantequilla, el decorado es amarillo con sabor vainilla.

Ingredientes:
Azúcar, agua, harina de trigo (gluten), manteca vegetal, huevo, tártaro, citrato de sodio y caroma amarillo huevo.

Empaque: CAJA
Caducidad congelado 70 d├şas y horneado 20 hrs.

Especificaciones
Peso (g): 60
Diámetro(cm): 8
Altura con decorado (cm): 2
N├║m. de piezas: 120

Almacenaje: Mantener congelado a temperatura de (-18 a -22┬░c) con empaque totalmente cerrado. El producto se descongela a una temperatura de 22 a 24┬░c durante 60 min.

Tiempo de fermentaci├│n: 60 min. a (35┬░c).

Tiempo de horneado: 15 min. a (160┬░c).

  • Descripcion
  • Ingredientes
  • Especificaciones
  • Empaque
  • Almacenaje
  • Tiempo de fermentaci├│n
  • Tiempo de horneado
CONCHA PINK

35G DH
Pan típico mexicano, elaborado con deliciosa masa de bizcocho, se caracteriza por su corteza suave, exquisito aroma a mantequilla, decorado en forma de concha en sabor fresa.

Ingredientes:
Harina, agua, huevo, mantequilla, sabor fresa y levadura

Empaque: CAJA
Caducidad congelado 90 d├şas y horneado 20 hrs.

Especificaciones
Peso (g): 80
Altura con decorado (cm): 2.35
Diámetro (cm): 8.5
N├║m. de piezas: 96

Almacenaje: Mantener congelado a temperatura de (-18 a -22┬░c) con empaque totalmente cerrado. El producto se descongela a una temperatura de 22 a 24┬░c durante 60 min. Una vez descongelado NO volver a congelar.

Tiempo de fermentaci├│n: 30 min. a (35┬░c).

Tiempo de horneado: 15 min. a (160┬░c).

  • Descripcion
  • Ingredientes
  • Especificaciones
  • Empaque
  • Almacenaje
  • Tiempo de fermentaci├│n
  • Tiempo de horneado
MUFFIN VAINILLA CON CHISPAS

35G DH
Panqué esponjoso, de corteza suave, de forma circular y notas ligeras de vainilla con chispas de chocolate.
Otras presentaciones: Vainilla y Chocolate.

Ingredientes:
Harina, aceite, polvo de hornear, agua, azúcar y chispas de chocolate.

Empaque: CHAROLA
Este producto se entrega congelado, al ser descongelado tiene una vida de 13 hrs.

Especificaciones
Peso (g): 133
Altura con decorado (cm): 6.1
Largo (cm): 9.5
N├║m. de piezas: 15

Almacenaje: Mantener congelado a temperatura de (-18 a -22┬░c) con empaque totalmente cerrado. El producto se descongela a una temperatura de 22 a 24┬░c. No volver a congelar.

  • Descripcion
  • Ingredientes
  • Especificaciones
  • Empaque
  • Almacenaje
BIGOTE

80G DH
Pan artesanal con masa tipo danés, de corteza crujiente, de forma alargada, textura suave y notas ligeras de mantequilla.
Otras presentaciones: Versión Mini.

Ingredientes:
Harina, agua, azúcar, huevo, mantequilla y levadura.

Empaque: CAJA
Caducidad congelado 70 d├şas y horneado 20 hrs.

Especificaciones
Peso (g): 73.5
Largo 20
Ancho 3.15
Altura con decorado (cm): 3
N├║m. de piezas: 120

Almacenaje: Congelado entre -18 y -22┬░c. Descongelar durante 1hr. a una temperatura entre 22 y 24┬░c.

Tiempo de fermentación: 60 min. a (35°c) Húmedad 60%

Tiempo de horneado: 14 min. a (165┬░c).

  • Descripcion
  • Ingredientes
  • Especificaciones
  • Empaque
  • Almacenaje
  • Tiempo de fermentaci├│n
  • Tiempo de horneado
PAN DE MUERTO

80G DH
Pan característico para los festejos del Día de Muertos, bizcocho suave y esponjoso con notas a naranja y azar.
Otras presentaciones: 590g, 340g, 96g, 90g. 60g.

Ingredientes:
Harina, sal, leche en polvo, azúcar, sabor azhar micrón, caroma amarillo, agua y huevo.

Empaque: CAJA
Caducidad congelado 45 días y después hornear 12 hrs.

Especificaciones
Peso (g): 90
Diámetro (cm): 8.5
Altura con decorado (cm): 0.8
Núm. de piezas: Varía de acuerdo a presentación.

Almacenaje: Mantener congelado a temperatura de (-18 a -22┬░c) con empaque totalmente cerrado. El producto se descongela a una temperatura de 22 a 24┬░c durante 60 min. No volver a congelar.

Tiempo de fermentación: 60 min. a (35°c) Húmedad 60%

Tiempo de horneado: 14 min. a (165 ┬░c).

  • Descripcion
  • Ingredientes
  • Especificaciones
  • Empaque
  • Almacenaje
  • Tiempo de fermentaci├│n
  • Tiempo de horneado
BARRITA DE FRESA Y PI├ĹA

80G DH
Pan típico mexicano con masa tipo feité, con forma rectangular, textura crujiente, notas ligeras a mantequilla y relleno con mermelada de fresa o piña.

Ingredientes:
Harina, agua, azúcar, huevo, mantequilla, sal, grasa vegetal y relleno de fresa o piña.

Empaque: CAJA CORRUGADA
Caducidad congelado 60 días y después de hornear 20 hrs.

Especificaciones
Peso (g): 75
Largo (cm): 15.5
Ancho (cm): 5
Altura con decorado (cm): 2.35
N├║m. de piezas: 96.

Almacenaje: Mantener congelado a temperatura de (-18 a -22┬░c) con empaque totalmente cerrado. El producto se descongela a una temperatura de 22 a 24┬░c durante 10 min. Una vez descongelado NO volver a congelar.

Tiempo de horneado: 22 min. a (175┬░c).

  • Descripcion
  • Ingredientes
  • Especificaciones
  • Empaque
  • Almacenaje
  • Tiempo de horneado
BANDERILLA

80G DH
Pan artesanal con masa tipo feité, con corteza crujiente, de forma rectangular y notas ligeras a mantequilla.

Ingredientes:
Harina, azúcar, agua, sal, levadura, mantequilla y grasa vegetal.

Empaque: CAJA
Caducidad congelado 70 días y horneado 18hrs.

Especificaciones
Peso (g): 70
Largo (cm): 21.5
Ancho (cm): 7.5
Altura con decorado (cm): 0.34
N├║m. de piezas: 150.

Almacenaje: Mantener congelado a temperatura de (-18 a -22┬░c) con empaque totalmente cerrado. El producto se descongela a una temperatura de 22 a 24┬░c durante 60 min.

Tiempo de horneado: 22 min. a (175┬░c)

  • Descripcion
  • Ingredientes
  • Especificaciones
  • Empaque
  • Almacenaje
  • Tiempo de horneado
CROISSANT

80G DH
Pan típico de Francia, con corteza crujiente, de forma alargada, textura interna suave y notas ligeras a mantequilla.

Ingredientes:
Harina, agua , azúcar , mantequilla y levadura.

Empaque: CAJA
Caducidad congelado 60 días y horneado 12 hrs.

Especificaciones
Peso (g): 75
Largo (cm): 11
Altura con decorado (cm): 3
N├║m. de piezas: 96

Almacenaje: Mantener congelado a temperatura de (-18 a -22┬░c) con empaque totalmente cerrado. El producto se descongela a una temperatura de 22 a 24┬░c durante 60 min. Una vez descongelado NO volver a congelar.

Tiempo de fermentaci├│n: 60 min. a (35┬░c).

Tiempo de horneado: 14 min. a (165 ┬░c).

  • Descripcion
  • Ingredientes
  • Especificaciones
  • Empaque
  • Almacenaje
  • Tiempo de fermentaci├│n
  • Tiempo de horneado
CUERNO

80G DH
Pan de tipo danés de miga suave, hojaldrado y costra crujiente, tiene forma de cuerno y presenta un color dorado en su superficie, con sabor y aroma a mantequilla.
Otras presentaciones: Cuernito, pan dulce, pan salado y versión mini.

Ingredientes:
Harina, agua, azúcar, sal, levadura, huevo, mantequilla y leche en polvo.

Empaque: CAJA CORRUGADA
Caducidad horneado. 12 hrs.

Especificaciones
Peso (g): 70
Largo (cm): 8.5
Ancho (cm): 6
Altura con decorado (cm): 2.6
Núm. de piezas: Varía de acuerdo presentación.

Almacenaje: Mantener congelado a temperatura de (-18 a -22┬░c) con empaque totalmente cerrado. El producto se descongela a una temperatura de 22 a 24┬░c durante 60 min. Una vez descongelado NO volver a congelar.

Tiempo de fermentaci├│n: 60 min. a (35┬░c).

Tiempo de horneado: 14 min. a (165 ┬░c).

  • Descripcion
  • Ingredientes
  • Especificaciones
  • Empaque
  • Almacenaje
  • Tiempo de fermentaci├│n
  • Tiempo de horneado
CUERNO INTEGRAL

80G DH
Pan de tipo danés de miga suave, adicionado con harina integral, hojaldrado y costra crujiente, tiene forma de cuerno y presenta un color dorado en su superficie, con sabor y aroma a mantequilla.
Otras presentaciones: 85g.

Ingredientes:
Harina, agua, aceite, harina integral, azúcar, sal, grasa vegetal, levadura, huevo y mantequilla.

Empaque: CAJA.
Caducidad congelado 60 días y horneado 16 hrs.

Especificaciones
Peso (g): 80.5
Largo (cm): 10.25
Ancho (cm): 5.6
Altura con decorado (cm): 3.55
N├║m. de piezas: 120

Almacenaje: Mantener congelado a temperatura de (-18 a -22┬░c) con empaque totalmente cerrado. El producto se descongela a una temperatura de 22 a 24┬░c durante 60 min. Una vez descongelado NO volver a congelar.

Tiempo de fermentaci├│n: 60 min. a (35┬░c).

Tiempo de horneado: 14 min. a (165 ┬░c).

  • Descripcion
  • Ingredientes
  • Especificaciones
  • Empaque
  • Almacenaje
  • Tiempo de fermentaci├│n
  • Tiempo de horneado
CUERNO CANELA

80G DH
Pan de tipo danés de miga suave, relleno con galleta de fresa, hojaldrado y costra crujiente, tiene forma de cuerno y presenta un color dorado en la superficie, con notas a canela y fresa.

Ingredientes:
Agua, azúcar, huevo, mantequilla y levadura.

Empaque: CAJA.
Caducidad congelado 80 días y horneado 22 hrs.

Especificaciones
Peso (g): 93
Largo (cm): 9.9
Ancho (cm): 6.9
Altura con decorado (cm): 3.45
N├║m. de piezas: 96

Almacenaje: Mantener congelado a temperatura de (-18 a -22┬░c) con empaque totalmente cerrado. El producto se descongela a una temperatura de 22 a 24┬░c durante 60 min. Una vez descongelado NO volver a congelar.

Tiempo de fermentaci├│n: 60 min. a (35┬░c).

Tiempo de horneado: 14 min. a (165 ┬░c).

  • Descripcion
  • Ingredientes
  • Especificaciones
  • Empaque
  • Almacenaje
  • Tiempo de fermentaci├│n
  • Tiempo de horneado

ROLLO CANELA

80G DH
Masa tipo danés, característico por su forma en rollo relleno de canela, con corteza suave, aroma a mantequilla y de forma circular.
Otras presentaciones: Versión mini.

Ingredientes:
Harina, agua, azúcar, huevo, mantequilla, levadura, nuez, mezcla de azúcar con canela y jarabe ligero.

Empaque: CAJA.
Caducidad congelado 60 días y horneado 12 hrs.

Especificaciones
Peso (g): 108
Diámetro (cm): 8
Altura con decorado (cm): 2.4
N├║m. de piezas: 40

Almacenaje: Mantener congelado entre -18 y -22┬░c con empaque totalmente cerrado. El producto se descongela a una temperatura de 22 a 24┬░c durante 60 min. Una vez descongelado NO volver a congelar.

Tiempo de fermentaci├│n: 60 min. a (35┬░c).

Tiempo de horneado: 14 min. a (165 ┬░c).

  • Descripcion
  • Ingredientes
  • Especificaciones
  • Empaque
  • Almacenaje
  • Tiempo de fermentaci├│n
  • Tiempo de horneado
TACO DE PI├ĹA

80G DH
Típico pan mexicano, elaborado con masa feité, crujiente, de forma rectangular, con notas ligeras a mantequilla y está relleno con piña.

Ingredientes:
Harina, agua, azúcar, huevo, mantequilla, levadura y relleno de piña horneable.

Empaque: CAJA.
Caducidad congelado 90 días y horneado 26 hrs.

Especificaciones
Peso (g): 80
Largo (cm): 11.5
Ancho (cm): 3.5
Altura con decorado (cm): 1.8
N├║m. de piezas: 120

Almacenaje: Mantener congelado a temperatura de (-18 a -22┬░c) con empaque totalmente cerrado. El producto se descongela a una temperatura de 22 a 24┬░c durante 60 min. Una vez descongelado NO volver a congelar.

Tiempo de fermentaci├│n: 60 min. a (35┬░c).

Tiempo de horneado: 14 min. a (165 ┬░c).

  • Descripcion
  • Ingredientes
  • Especificaciones
  • Empaque
  • Almacenaje
  • Tiempo de fermentaci├│n
  • Tiempo de horneado
VIDRIO

80G DH
Pan artesanal típico de México, elaborado con masa feité, con corteza crujiente, de forma cuadrada y notas ligeras a mantequilla.

Ingredientes:
Harina, agua, azúcar, sal, huevo, mantequilla y grasa vegetal.

Empaque: CAJA.
Caducidad congelado 90 días y horneado 26 hrs.

Especificaciones
Peso (g): 65
Largo (cm): 13
Ancho (cm): 13
Altura con decorado (cm): 0.35
N├║m. de piezas: 150

Almacenaje: Mantener congelado a temperatura de (-18 a -22┬░c) con empaque totalmente cerrado. El producto se descongela a una temperatura de 22 a 24┬░c durante 10 min. Una vez descongelado NO volver a congelar.

Tiempo de horneado: 22 min. a (175┬░c).

  • Descripcion
  • Ingredientes
  • Especificaciones
  • Empaque
  • Almacenaje
  • Tiempo de horneado
PUERQUITO

80G DH
Pan típico de México, de miga compacta y suave, en forma de puerquito y con notas ligeras a piloncillo.

Ingredientes:
Agua, azúcar, sabor mantequilla, huevo, mantequilla y levadura.

Empaque: CAJA.
Caducidad congelado 90 días y horneado 24 hrs.

Especificaciones
Peso (g): 82
Largo (cm): 9.15
Ancho (cm): 13.75
Altura con decorado (cm): 0.8
N├║m. de piezas: 120

Almacenaje: Mantener congelado a temperatura de (-18 a -22┬░c) con empaque totalmente cerrado. El producto se descongela a una temperatura de 22 a 24┬░c durante 60 min. Una vez descongelado NO volver a congelar.

Tiempo de horneado: 14 min. a (165 ┬░c).

  • Descripcion
  • Ingredientes
  • Especificaciones
  • Empaque
  • Almacenaje
  • Tiempo de horneado
EMPANADITAS

80G DH
Pan típico mexicano con masa tipo feité, con forma cuadrada, textura crujiente, notas ligeras a mantequilla y relleno con mermelada de fresa o piña.
Otras presentaciones: Pieza sabor piña o fresa en versión mini.

Ingredientes:
Empanadita de fresa o piña y azúcar refinada.

Empaque: CAJA.
Caducidad congelado 60 días y horneado 26 hrs.

Especificaciones
Peso (g): 21.5
Largo (cm): 5.1
Ancho (cm): 5.3
Altura con decorado (cm): 2.6
N├║m. de piezas: 20

Almacenaje: Mantener congelado a temperatura de (-18 a -22┬░c) con empaque totalmente cerrado. El producto se descongela a una tem- peratura de 22 a 24┬░c durante 60 min. Una vez descongelado NO volver a congelar.

  • Descripcion
  • Ingredientes
  • Especificaciones
  • Empaque
  • Almacenaje
EMPANADA DE QUESO

80G DH
Pan artesanal con masa tipo feité, con forma rectangular, textura crujiente, notas ligeras a mantequilla y relleno de queso.

Ingredientes:
Agua, azúcar, queso, huevo, mantequilla y levadura.

Empaque: CAJA.
Caducidad congelado 60 días y horneado 14 hrs.

Especificaciones
Peso (g): 55
Largo (cm): 9.3
Ancho (cm): 4.9
Altura con decorado (cm): 2.1
N├║m. de piezas: 120

Almacenaje: Mantener congelado a temperatura de (-18 a -22┬░c) con empaque totalmente cerrado. El producto se descongela a una temperatura de 22 a 24┬░c durante 10 min. Una vez descongelado NO volver a congelar.

Tiempo de horneado: 25 min. a (175┬░c).

  • Descripcion
  • Ingredientes
  • Especificaciones
  • Empaque
  • Almacenaje
  • Tiempo de horneado

LADRILLO

80G DH
Pan típico de México, de miga compacta y suave, sabor chocolate, en forma rectangular y con notas ligeras a canela.

Ingredientes:
Harina, agua, azúcar, sal, huevo, mantequilla, grasa vegetal, cocoa y leche en polvo.

Empaque: CAJA.
Caducidad congelado 90 días y horneado 32 hrs.

Especificaciones
Peso (g): 150
Largo (cm): 14.5
Ancho (cm): 8.3
Altura con decorado (cm): 1.1
N├║m. de piezas: 68

Almacenaje: Mantener congelado a temperatura de (-18 a -22┬░c) con empaque totalmente cerrado. El producto se descongela a una temperatura de 22 a 24┬░c durante 60 min. Una vez descongelado NO volver a congelar.

Tiempo de horneado: 14 min. a (165 ┬░c).

  • Descripcion
  • Ingredientes
  • Especificaciones
  • Empaque
  • Almacenaje
  • Tiempo de horneado
MANTECADA

80G DH
Panqué típico de México, de miga compacta, suave, húmeda y con notas ligeras a mantequilla.
Otras presentaciones: Versión mini.

Ingredientes:
Agua, azúcar, huevo, mantequilla y levadura.

Empaque: CAJA.
Caducidad congelado 80 días y horneado 22 hrs.

Especificaciones
Peso (g): 73.5
Largo (cm): 7
Ancho (cm): 4.5
Altura con decorado (cm): 2.5
N├║m. de piezas: 120

Almacenaje: Mantener congelado a temperatura de (-18 a -22┬░c) con empaque totalmente cerrado. El producto se descongela a una temperatura de 22 a 24┬░c durante 60 min. Una vez descongelado NO volver a congelar.

  • Descripcion
  • Ingredientes
  • Especificaciones
  • Empaque
  • Almacenaje
ROSCA DE REYES

80G DH
Rosca tradicional de consumo típico en Día de Reyes, de miga suave y esponjosa, con notas a naranja y azhar.
Otras presentaciones: 430g. y versión mini.

Ingredientes:
Harina, agua, azúcar, sal, grasa vegetal, almidón de maíz, huevo líquido, sabor naranja, sabor crema nata, mantequilla, ate de fresaperon, ate de fresa, huevo líquido.

Empaque: CAJA.
Caducidad una vez descongelado 30 días.

Especificaciones
Peso (g): 1075
Largo (cm): 50
Ancho (cm): 31.7
Altura con decorado (cm): 6.25
Núm. de piezas: Varía de acuerdo a presentación.

Almacenaje: El producto se descongela a una temperatura de 22 a 24┬░c durante 60 min. Una vez descongelado NO volver a congelar.

  • Descripcion
  • Ingredientes
  • Especificaciones
  • Empaque
  • Almacenaje
OREJA

80G DH
Pan artesanal con masa tipo feité, de corteza crujiente, en forma de corazón y con notas ligeras a mantequilla.
Otras presentaciones: Versión mini.

Ingredientes:
Harina, agua, azúcar, sal, grasa vegetal, mantequilla.

Empaque: CAJA.
Caducidad congelado 60 días y horneado 30 hrs.

Especificaciones
Peso (g): 75
Largo (cm): 11.5
Ancho (cm): 3.3
Altura con decorado (cm): 2.2
N├║m. de piezas: 150

Almacenaje: Mantener congelado a temperatura de (-18 a -22┬░c) con empaque totalmente cerrado. El producto se descongela a una temperatura de 22 a 24┬░c durante 10 min. Una vez descongelado NO volver a congelar.

Tiempo de horneado: 22 min. a (175┬░c).

  • Descripcion
  • Ingredientes
  • Especificaciones
  • Empaque
  • Almacenaje
  • Tiempo de horneado
BISQUET

80G DH
Pan artesanal, con corteza suave, de miga compacta y desmoronable, de forma hexágonal y con notas ligeras a mantequilla.
Otras presentaciones: Exportación 80 g. y 90 g.

Ingredientes:
Harina, agua, azúcar, sal, huevo, mantequilla, grasa vegetal y leche en polvo.

Empaque: CAJA.
Caducidad congelado 70 días y horneado 16 hrs.

Especificaciones
Peso (g): 80.5
Largo (cm): 7.9
Ancho (cm): 9.3
Altura con decorado (cm): 0.9
N├║m. de piezas: 96

Almacenaje: Mantener congelado a temperatura de (-18 a -22┬░c) con empaque totalmente cerrado. El producto se descongela a una temperatura de 22 a 24┬░c durante 60 min. Una vez descongelado NO volver a congelar.

Tiempo de horneado: 14 min. a (165 ┬░c).

  • Descripcion
  • Ingredientes
  • Especificaciones
  • Empaque
  • Almacenaje
  • Tiempo de horneado
SEMA

80G DH
Pan típico de México, elaborado con masa tipo bizcocho, con corteza suave, de forma circular, con notas ligeras a anís y mantequilla.

Ingredientes:
Harina, agua, huevo, sal, sabor anís, anís entero, bicarbonato de sodio, azúcar, levadura y grasa vegetal.

Empaque: CAJA.
Caducidad congelado 70 días y horneado 15 hrs.

Especificaciones
Peso (g): 80
Diámetro (cm): 6.35
Altura con decorado (cm): 3.2
N├║m. de piezas: 120

Almacenaje: Mantener congelado a temperatura de (-18 a -22┬░c) con empaque totalmente cerrado. El producto se descongela a una temperatura de 22 a 24┬░c durante 60 min. Una vez descongelado NO volver a congelar.

Tiempo de fermentaci├│n: 60 min. a (35┬░c).

Tiempo de horneado: 14 min. a (165 ┬░c).

  • Descripcion
  • Ingredientes
  • Especificaciones
  • Empaque
  • Almacenaje
  • Tiempo de fermentaci├│n
  • Tiempo de horneado
CHINO

80G DH
Panqué típico mexicano, de miga suave y húmeda, en forma de estrella y con notas ligeras a mantequilla.

Ingredientes:
Harina, aceite, polvo de hornear, agua, azúcar y sabor vainilla.

Empaque: CAJA.
Caducidad congelado 45 días.

Especificaciones
Peso (g): 66.4
Largo (cm): 8
Ancho (cm): 6
Altura con decorado (cm): 3.2
N├║m. de piezas: 45

Almacenaje: Mantener congelado a temperatura de (-18 a -22┬░c) con empaque totalmente cerrado. El producto se descongela a una temperatura de 22 a 24┬░c durante 60 min. Una vez descongelado NO volver a congelar.

  • Descripcion
  • Ingredientes
  • Especificaciones
  • Empaque
  • Almacenaje
CONCHA

80G DH
Pan típico mexicano, elaborado con deliciosa masa de bizcocho, se caracteriza por su corteza suave, exquisito aroma a mantequilla, decorado en forma de concha en sabores vainilla y chocolate.
Otras presentaciones: 53g, 35g, 82g, Mix y versión mini.

Sabores: Chocolate y Vainilla.

Ingredientes:
Harina, agua, azúcar, sal, cocoa, vainilla, huevo, mantequilla y levadura.

Empaque: CAJA.
Caducidad congelado 70 días y horneado 20 hrs.

Especificaciones
Peso (g): 77
Diámetro (cm): 8
Altura con decorado (cm): 1.8
Núm. de piezas: Varía de acuerdo a la presentación.

Almacenaje: Mantener congelado a temperatura de (-18 a -22┬░c) con empaque totalmente cerrado. El producto se descongela a una temperatura de 22 a 24┬░c durante 60 min. Una vez descongelado NO volver a congelar.

Tiempo de fermentaci├│n: 60 min. a (35┬░c).

Tiempo de horneado: 15 min. a (160┬░c).

  • Descripcion
  • Ingredientes
  • Especificaciones
  • Empaque
  • Almacenaje
  • Tiempo de fermentaci├│n
  • Tiempo de horneado
CONCHA BLANCA

80G DH
Pan típico mexicano, elaborado con deliciosa masa de bizcocho, se caracteriza por su corteza suave, exquisito aroma a mantequilla, decorado en forma de concha en sabor vainilla.

Ingredientes:
Harina, agua, azúcar, huevo, mantequilla y levadura.

Otras presentaciones: 80g, Mix, Vesión Mini.

Empaque: CAJA.
Caducidad congelado 70 días y horneado 20 hrs.

Especificaciones
Peso (g): 35
Diámetro (cm): 6
Altura con decorado (cm): 1.9
Núm. de piezas: Varía de acuerdo a la presentación.

Almacenaje: Mantener congelado a temperatura de (-18 a -22┬░c) con empaque totalmente cerrado. El producto se descongela a una temperatura de 22 a 24┬░c durante 60 min. Una vez descongelado NO volver a congelar.

Tiempo de fermentaci├│n: 60 min. a (35┬░c).

Tiempo de horneado: 15 min. a (160┬░c).

  • Descripcion
  • Ingredientes
  • Especificaciones
  • Empaque
  • Almacenaje
  • Tiempo de fermentaci├│n
  • Tiempo de horneado
CONCHA CHICHARRON

80G DH
Pan típico mexicano, elaborado con deliciosa masa de bizcocho, se caracteriza por su corteza suave, exquisito aroma a mantequilla, en sabor vainilla.

Ingredientes:
Harina, agua, azúcar, sal, huevo, mantequilla y levadura.

Empaque: CAJA.
Caducidad congelado 70 días y horneado 20 hrs.

Especificaciones
Peso (g): 77
Diámetro (cm): 8
Altura con decorado (cm): 1.8
N├║m. de piezas: 120

Almacenaje: Mantener congelado a temperatura de (-18 a -22┬░c) con empaque totalmente cerrado. El producto se descongela a una temperatura de 22 a 24┬░c durante 60 min. Una vez descongelado NO volver a congelar.

Tiempo de fermentaci├│n: 60 min. a (35┬░c).

Tiempo de horneado: 15 min. a (160 ┬░c).

  • Descripcion
  • Ingredientes
  • Especificaciones
  • Empaque
  • Almacenaje
  • Tiempo de fermentaci├│n
  • Tiempo de horneado
ROSCA DE WHISKEY

120G GLO
Rosca de panqué sabor vainilla con jarabe elaborado con Whiskey.

Especificaciones
Peso (g): 800
N├║m. piezas: 12

Empaque: CAJA
Caducidad congelado 60 d├şas.

  • Descripcion
  • Especificaciones
  • Empaque

ROSCA DE TEQUILA

120G GLO
Rosca de panqué sabor vainilla con jarabe elaborado con tequila.

Especificaciones
Peso (g): 800
N├║m. de piezas: 12

Empaque: CAJA
Caducidad congelado 60 d├şas.

  • Descripcion
  • Especificaciones
  • Empaque
ROSCA DE LICOR DE CAFÉ

120G GLO
Rosca de panqué sabor café con jarabe elaborado con licor de café.

Especificaciones
Peso (g): 800
N├║m. piezas: 12

Empaque: CAJA
Caducidad congelado 60 d├şas.

  • Descripcion
  • Especificaciones
  • Empaque