Pastel

El Globo
100% CHOCOLATE

Delicioso pastel 100% chocolate elaborado con pan de chocolate, embebido con jarabe de chocolate y relleno con crema de trufa. Está decorado con chocolate amargo rallado y cocoa. “Elaborado en equipos que procesan productos alérgenos

Especificaciones
Peso (g): 70
Dimenciones (cm): 6x6

Empaque: Empaque Primario. Corrugado (30 pzas) o (60 pzas) Empaque Secundario. Película plástica.

Almacenaje: Mantener en congelación ( –18°C a –20°C )

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Pastel de queso con zarzamora

Especificaciones
Dimenciones (cm): 8x19.5

Suculento pastel bavaresa elaborado con pan de vainilla, embebido con un jarabe de ron y capas de topping de zarzamora y crema de queso. Está decorado con dulce jalea de zarzamora. “Elaborado en equipos que procesan productos alérgenos”

Empaque: Caja caple con 1 pza. y caja master con 6 pzas. Caducidad congelado 40 días.

Almacenaje: Mantener congelado a temperatura de (-18 a -22°c)

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EXPRESO DE CHOCOLATE

Exquisito pastel expreso de chocolate elaborado con pan de chocolate, embebido con jarabe de chocolate y relleno con crema de chocolate. Está decorado con ganache de chocolate y atractivos grabatos de glasse de tartufo. “Elaborado en equipos que procesan productos alérgenos”

Empaque: Caja caple con 1 pza. y caja master con 6 pzas. Caducidad congelado 40 días.

Especificaciones
Peso (g): 495
Dimensiones (cm): 8x19.5

Almacenaje: Mantener congelado a temperatura de (-18 a -22°c)

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TÉ VERDE

Especificaciones
Peso (g): 425
Dimenciones (cm): 8x19.5

Suculento pastel elaborado con una base de brownie, con mousse de té verde y decorado con espejo de té verde. “Elaborado en equipos que procesan productos alérgenos”.

Empaque: Caja caple con 1 pza. y caja master con 6 pzas. Caducidad congelado 90 días.

Almacenaje: Mantener congelado a temperatura de (-18 a -22°c)

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MOKA

Especificaciones
Peso (g): 425
Dimenciones (cm): 8x19.5

Suculento pastel moka elaborado con pan de chocolate, embebido con un jarabe de café y capas de mousse de chocolate blanco y crema de café. Está decorado con crema de café, un glase de chocolate y un toque de polvo de cocoa. “Elaborado en equipos que procesan productos alérgenos”.

Empaque: Caja caple con 1 pza. y caja master con 6 pzas. Caducidad congelado 90 días.

Almacenaje: Mantener congelado a temperatura de (-18 a -22°c)

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EXPRESO DE CHOCOLATE

Especificaciones
Peso (g): 425
Dimenciones (cm): 8x19.5

Exquisito pastel expreso de chocolate elaborado con pan de chocolate, embebido con jarabe de chocolate y relleno con crema de chocolate. Está decorado con ganache de chocolate y atractivos garabatos de glasse de tartufo. “Elaborado en equipos que procesan productos alérgenos”.

Empaque: Caja caple con 1 pza. y caja master con 6 pzas. Caducidad congelado 90 días.

Almacenaje: Mantener congelado a temperatura de (-18 a -22°c)

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IRLANDÉS

Especificaciones
Peso (g): 470
Dimenciones (cm): 8x19.5

Delicioso pastel irlandés elaborado con pan de café, embebido con jarabe de café y relleno con capas de mousse whiskey y mousse de capuchino. Está decorado con una capa de crema de nata, ralladura de chocolate blanco, grano crocante y canela molida. “Elaborado en equipos que procesan productos alérgenos”.

Empaque: Caja caple con 1 pza. y caja master con 6 pzas. Caducidad congelado 90 días.

Almacenaje: Mantener congelado a temperatura de (-18 a -22°c)

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CRUJIENTE

Especificaciones
Peso (g): 410
Dimenciones (cm): 8x19.5

Refinado Pastel Crujiente elaborado con pan de chocolate amargo, una capa de feuilletine, mousse de chocolate amargo. Está decorado con grano crocante cubierto de chocolate amargo. "Elaborado en equipos que procesan productos alérgenos".

Empaque: Caja caple con 1 pza. y caja master con 6 pzas. Caducidad congelado 90 días.

Almacenaje: Mantener congelado a temperatura de (-18 a -22°c)

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ELOTE

Especificaciones
Peso (g): 550
Dimenciones (cm): 9x19.5

Delicioso pastel de elote elaborado con una base de elote, decorado con azúcar glass y canela con 3 frambuesas como detalle. "Elaborado en equipos que procesan productos alérgenos".

Empaque: Caja caple con 1 pza. y caja master con 6 pzas. Caducidad congelado 90 días.

Almacenaje: Mantener congelado a temperatura de (-18 a -22°c)

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TRUFA

Especificaciones
Peso (g): 550
Dimenciones (cm): 9x19.5

Exquisito pastel trufa está elaborado con pan de chocolate amargo con una capa de trufa y decoración de chocolate trufa y cocoa en polvo. "Elaborado en equipos que procesan productos alérgenos".

Empaque: Caja caple con 1 pza. y caja master con 6 pzas. Caducidad congelado 90 días.

Almacenaje: Mantener congelado a temperatura de (-18 a -22°c)

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CHOCOLATE

Especificaciones
Peso (g): 170
Dimenciones (cm): 7.5x7.5

Delicioso pastel de chocolate elaborado con pan de chocolate embebido con jarabe de chocolate, relleno con crema de chocolate amargo, cubierto y decorado con finas líneas de chocolate oscuro. “Elaborado en equipos que procesan productos alérgenos”.

Empaque: Caja con 20 pz y Película Plástica con 40 pz. Caducidad congelado 45 días y refrigerado 2-3 días.

Almacenaje: Mantener congelado a temperatura de (-18 a -22°c)

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ZANAHORIA GOURMET

Especificaciones
Peso (g): 90
Dimenciones (cm): 8x8.5x8.5

Exquisito pastel de zanahoria elaborado con pan de zanahoria, relleno con crema de queso y decorado con elegantes líneas de chocolate blanco.

Empaque: Caja con 32 pz. y Película Plástica con 64 pz. Caducidad congelado 45 días y refrigerado 2-3 días.

Almacenaje: Mantener congelado a temperatura de (-18 a -22°c)

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RED VELVET

Especificaciones
Peso (g): 85
Dimenciones (cm): 10x6

Refinado pastel red velvet elaborado con pan de mezcla de chocolates, relleno con crema de queso y decorado con atractivos garabatos rojos y espejo transparente. “Elaborado en equipos que procesan productos alérgenos”.

Empaque: Caja con 30 pz y Película Plástica con 60 pz. Caducidad congelado 45 días y refrigerado 2-3 días.

Almacenaje: Mantener congelado a temperatura de (-18 a -22°c)

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MARACUYÁ CON CHOCOLATE

Especificaciones
Peso (g): 120
Dimenciones (cm): 7.5x7.5

Suculento pastel elaborado con pan de vainilla, embebido con un jarabe de maracuyá, relleno con mousse de chocolate y maracuyá. Está decorado con un espejo de maracuyá. “Elaborado en equipos que procesan productos alérgenos”.

Empaque: Caja con 32 pz. y Película Plástica con 64 pz. Caducidad congelado 45 días y refrigerado 2-3 días.

Almacenaje: Mantener congelado a temperatura de (-18 a -22°c)

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TÉ VERDE

Especificaciones
Peso (g): 170
Dimenciones (cm): 7.5x7.5

Suculento pastel elaborado con una base de brownie, con mousse de té verde y decorado con espejo de té verde. “Elaborado en equipos que procesan productos alérgenos”.

Empaque: Caja con 20 pz. y Película Plástica con 40 pz. Caducidad congelado 45 días y refrigerado 2-3 días.

Almacenaje: Mantener congelado a temperatura de (-18 a -22°c)

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SELVA NEGRA

Especificaciones
Peso (g): 80
Dimenciones (cm): 10x6

Refinado pastel elaborado con pan de chocolate, embebido con un jarabe envinado de cereza, relleno de crema de chocolate amargo y topping de zarzamora. Cuenta con una segunda capa de crema de kirch y decorado con ralladura de chocolate amargo, cocoa y 1⁄4 de cereza como detalle. “Elaborado en equipos que procesan productos alérgenos”.

Empaque:Caja con 30 pz y Película Plástica con 60 pz. Caducidad congelado 45 días y refrigerado 2-3 días.

Almacenaje: Mantener congelado a temperatura de (-18 a -22°c)

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LIMÓN

Especificaciones
Peso (g): 103
Dimenciones (cm): 10x6

Delicioso pastel de limón elaborado con pan de vainilla, embebido con jarabe de limón, relleno con crema de queso. Está decorado con un espejo de limón y dos cáscaras de limón lo adornan como detalle. “Elaborado en equipos que procesan productos alérgenos”.

Empaque: Caja con 30 pz y Película Plástica con 60 pz. Caducidad congelado 45 días y refrigerado 2-3 días.

Almacenaje: Mantener congelado a temperatura de (-18 a -22°c)

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MOKA

Especificaciones
Peso (g): 135
Dimenciones (cm): 7.5x7.5

Suculento pastel moka elaborado con pan de chocolate, embebido con un jarabe de café, capas de mousse de chocolate blanco y crema de café. Está decorado con crema de café, un glase de chocolate y un toque de polvo de cocoa. “Elaborado en equipos que procesan productos alérgenos”.

Empaque: Caja con 20 pz y Película Plástica con 40 pz. Caducidad congelado 45 días y refrigerado 2-3 días.

Almacenaje: Mantener congelado a temperatura de (-18 a -22°c)

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TRES LECHES VAINILLA

Especificaciones
Peso (g): 98
Dimenciones (cm): 7.5x7.5

Exquisito pastel elaborado con pan de vainilla, embebido con jarabe de tres leches y dulce de leche. Está relleno y decorado con una capa de crema sabor nata, garabatos de dulce de leche y nuez en trozo. “Elaborado en equipos que procesan productos alérgenos”.

Empaque: Caja con 20 pz y Película Plástica con 40 pz. Caducidad congelado 45 días y refrigerado 2-3 días.

Almacenaje: Mantener congelado a temperatura de (-18 a -22°c)

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IRLANDÉS

Especificaciones
Peso (g): 135
Dimenciones (cm): 7.5X7.5

Delicioso pastel irlandés elaborado con pan de café, embebido con jarabe de café y relleno con capas de mousse whiskey y mousse de capuchino. Está decorado con una capa de crema de nata, ralladura de chocolate blanco, grano crocante y canela molida. “Elaborado en equipos que procesan productos alérgenos”.

Empaque: Caja con 20 pz y Película Plástica con 40pz. Caducidad congelado 45 días y refrigerado 2-3 días.

Almacenaje: Mantener congelado a temperatura de (-18 a -22°c)

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TRADICIÓN

Especificaciones
Peso (g): 70
Dimenciones (cm): 6x6

Delicioso pan de vainilla, embebido con jarabe base; relleno con mermelada de fresa y crema sabor nata. Está decorado con una capa de crema sabor nata y elegantes rayas de chocolate amargo. "Elaborado en equipos que procesan productos alérgenos".

Empaque: Caja con 30 pz y Película Plástica con 60 pz. Caducidad congelado 45 días y refrigerado 2-3 días.

Almacenaje: Mantener congelado a temperatura de (-18 a -22°c)

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MÁRMOL FRESA

Especificaciones
Peso (g): 70
Dimenciones (cm): 6x6

Exquisito pastel mármol fresa elaborado con pan de chocolate y vainilla, embebido con jarabe base, una capa de mermelada de fresa y crema sabor nata. Está decorado con crema sabor chocolate, hojuelas de chocolate amargo y azúcar glass. "Elaborado en equipos que procesan productos alérgenos".

Empaque: Caja con 30 pz y Película Plástica con 60 pz. Caducidad congelado 45 días y refrigerado 2-3 días.

Almacenaje: Mantener congelado a temperatura de (-18 a -22°c)

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QUESO CON FRESA

Especificaciones
Peso (g): 80
Dimenciones (cm): 6x6

Exquisito pastel queso con espejo de fresa, está elaborado con una base tipo chesse cake y decorado con un topping de fresa."Elaborado en equipos que procesan productos alérgenos".

Empaque: Caja con 30 pz y Película Plástica con 60 pz. Caducidad congelado 45 días y refrigerado 2-3 días.

Almacenaje: Mantener congelado a temperatura de (-18 a -22°c)

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ZANAHORIA

Especificaciones
Peso (g): 110
Dimenciones (cm): 10x6

Exquisito pastel de zanahoria elaborado con pan de zanahoria, embebido con jarabe y relleno con crema de queso. Está decorado con rayadura de naranja y nuez.

Empaque: Caja con 30 pz y Película Plástica con 60 pz. Caducidad congelado 45 días y refrigerado 2-3 días.

Almacenaje: Mantener congelado a temperatura de (-18 a -22°c)

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EMPERADOR

Especificaciones
Peso (g): 2500
Dimenciones (cm): 9.5x22.5

Delicioso pastel de chocolate emperador, elaborado con tres capas de manón de chocolate, embebido con jarabe. Está cubierto de un glasé de chocolate.

Empaque: Caja con 10 pz y Película Plástica con 20 pz. Caducidad congelado 80 días y refrigerado 2-3 días.

Almacenaje: Mantener congelado a temperatura de (-18 a -22°c).

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TRUFA

Especificaciones
Peso (g): 2500
Dimenciones (cm): 7.5x22.5

Pastel Trufa, elaborado con manón de chocolate, embebido con jarabe y decorado con crema de trufa.

Empaque: Caja con 10 pz y Película Plástica con 20 pz. Caducidad congelado 80 días y refrigerado 2-3 días.

Almacenaje: Mantener congelado a temperatura de (-18 a -22°c).

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TRES LECHES

Especificaciones
Peso (g): 2500
Dimenciones (cm): 6.5x22.5

Refinado Pastel elaborado con manón de vainilla, embebido con jarabe de tres leches. Está decorado con crema sabor nata.

Empaque: Caja con 10 pz y Película Plástica con 20 pz. Caducidad congelado 80 días y refrigerado 2-3 días.

Almacenaje: Mantener congelado a temperatura de (-18 a -22°c).

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